Диета с повышенным содержанием белка — одна из самых популярных. Этот режим питания выбирают те, кто любит мясо и рыбу и легко обходится без сладкого. Разберемся вместе с экспертами, как работает белковая диета, что о ней нужно знать и как составить эффективное меню.
Белковая диета для похудения: меню с рецептами на неделю
Автор: Александра Фурман , кулинарный редактор Food. Зож Еда и вес. В избранное.
Похудение рекомендовано людям, чей индекс массы тела ИМТ превышает норму. Для его подсчета нужно вес человека в килограммах разделить на рост в метрах , возведенный в квадрат. Перед переходом на диетическое питание необходимо записаться к врачу и выяснить, что вызвало чрезмерный набор веса. Причинами избыточной массы тела могут стать заболевания щитовидной железы гипотиреоз, тиреотоксикоз , желудочно-кишечного тракта панкреатит , жировая болезнь печени, целиакия и женских репродуктивных органов поликистоз яичников, эндометриоз. Нередко ожирение является следствием генетических нарушений синдрома Прадера-Вилли и психических расстройств депрессии, компульсивного переедания. Пациентам, у которых избыточный вес связан с патологиями внутренних органов, не удастся похудеть с помощью классических диет.
- Овсянка с йогуртом и фруктами
- В приложении вас ждёт первый заказ со скидкой. Правильное питание Личный блог основателя Elementaree изнутри Истории успеха.
- Люди давно заметили эффект снижения веса при соблюдении белкового рациона.
- Белковая и углеводная диеты рассчитаны на людей с принципиально разными предпочтениями в еде, так что одна из них подойдет тебе точно.
- Содержание статьи:
- Стоит особо отметить ее преимущества для диетического питания. Белое мясо грудки содержит рекордно низкое количество жиров и отличается высоким содержанием белка.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Диета на протеинах является наиболее популярной у спортсменов.
- Содержание
- Минимум жиров и углеводов — таков главный принцип белковой диеты. Из ее названия понятно, что ежедневный рацион построен на блюдах с высоким содержанием белка.
- В результате ушедшие килограммы не возвращаются сразу же и результат достаточно стабилен.
- Белковая диета — один из наиболее привлекательных вариантов, когда необходимо сбросить лишний вес.
Белок — это основной нутриент, молекула которого состоит из аминокислот, связанных пептидными связями. Около 20 аминокислот участвуют в строительстве белков организма, 9 из них считаются незаменимыми, поскольку они не синтезируются организмом, поэтому требуется поступление с едой. Белки выполняют разнообразные функции: они нужны для образования ферментов и гормонов, участвуют в иммунной защите и транспорте веществ в крови, помогают в поддержании кислотно-щелочного баланса и играют важную роль в энергетическом обмене. Учитывая ключевую роль белка в поддержании нормального функционирования организма, белковая диета зачастую рекомендуется для поддержания мышечной массы и ускорения метаболизма, что может быть эффективным для контроля веса.