Казалось бы, блины на кефире и воде — самый традиционный рецепт. Однако блины на кисломолочных заквасках пришли в Россию не так давно.
Блины на кефире и воде
Блины на соде готовятся очень быстро. Белки с добавленной по вкусу солью нужно взбить до плотной пены. Просеянную два раза через сито муку, смешанную с теплой водой, соединить с белками, добавить растительное масло и перемешать.
Взбейте яйца с солью и сахаром. Влейте тёплую воду и взбейте ещё раз. Всыпьте разрыхлитель и муку и перемешайте до однородной консистенции.
- 2. Блины на воде без яиц
- Рецепт привлек простотой и минимализмом.
- Выпечка и десерты.
- Как же много разных рецептов блинов, панкейков, крепов и т. Я люблю часто экспериментировать.
Сегодня приготовим тонкие блинчики на воде. Всегда их пеку, если в холодильнике нет молока. Рецепт очень простой, быстрый и при этом экономный. Эти блины на воде не менее вкусные, чем традиционные на молоке. Идеальный рецепт на Масленицу. Готовятся моментально, не прилипают к сковороде, не рвутся и легко переворачиваются.