Рыбное филе в кляре
Автор: Анна Моргунова , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Кляр, жидкое тесто, которое используется как панировка, поможет сохранить кусочки рыбы сочными. Сделает блюдо из семги, трески или пикши сытным и оригинальным.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Какой бывает кляр
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кляр — это негустое тесто, в котором обволакивается в данном случае филе рыбы.
- Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
- Что из себя представляет кляр
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Филе рыбы порезать небольшими кусочками, посолить. Приготовить кляр, смешать до однородной массы яйца, муку, молоко и соль.
- Автор: Виктория , Читатель и автор Food.
- Читайте также
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Фотоотзывы - 1 человек готовил.
- Для этих рецептов подойдёт филе красной или белой рыбы.
Рыбное филе в картофельном кляре
Рыбу в кляре подают в составе закусок или как основное блюдо. Рецептов кляра столько, сколько предпочтений хозяек. Тесто для кляра можно готовить на пшеничной или рисовой муке, с яйцом или без, с добавление ледяной воды или молока. Советуем перед тем как обмакнуть кусочки рыбы в кляр, замариновать их с лимоном. Минтай отлично подходит для приготовления в кляре: рыба прожаривается одновременно с тестом и кляр получается хрустящим, костей мало, в готовом виде филе легко отделяется от позвоночника и ребер. Перед жаркой минтай нарезают порционными кусочками и с
Похожие статьи
- Устройство прибора для экономии электроэнергии своими руками - Где искать хариуса и зимняя рыбалка н
- Беседка из металлического профиля своими руками - Обустройство дачных беседок своими руками, фото и
- Товары для зимней рыбалки своими руками - Мормышки для зимней рыбалки Рыбалка - Информационно
- Рецепты филе куриное с грибами и сливками грибами