Голубцы в мультиварке Редмонд
Немного необычны — голубцы из пекинской капусты в мультиварке. Готовят блюдо с таким названием чаще всего из белокочанной капусты. Пекинская капуста стоит дороже, и благодаря мягким, сочным листьям чаще используется для приготовления салатов в свежем виде.
Долгое время не любила возиться с голубцами. Но, познакомившись с рецептом приготовления голубцов из пекинской капусты в мультиварке, стала делать это блюдо достаточно часто. Как известно, пекинская капуста более нежная, чем белокочанная. После тепловой обработки листочки пекинской капусты становятся эластичными и хорошо заворачиваются, а после приготовления в мультиварке прекрасно держат форму и имеют очень нежный вкус. Такие голубцы стали одним из любимых блюд в моей семье.
- Обсуждаемые
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Голубцы из капусты в мультиварке станут отличным дополнением к любым гарнирам, будь то картофель, каши или макароны. Овощные рулетики хороши и в самостоятельном виде с кусочком свежего хлебушка.
- Основные блюда.
Тушеная капуста — это очень вкусное, сочное, ароматное и полезное второе блюдо. А если это еще и пекинская капуста, то готовое кушанье приятно удивит вас своей нежностью. Кроме того, на приготовление тушеной пекинской капусты понадобится гораздо меньше времени, так как более нежная и мягкая по сравнению с белокочанной. Готовую тушеную капусту вы можете подать в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к мясу и птице. Это постное блюдо, но со сметаной оно будет гораздо вкуснее для тех, кто не соблюдает пост. У меня мультиварка Scarlett SC, мощность прибора Вт, объем чаши 4 литра.
