Как приготовить стейк из говядины на гриле
Необходимо знать, как правильно замариновать кусок говядины, чтобы придать мясу нежность и сочность. Познакомлю вас с основными хитростями, которые знает любой повар гриль-бара и стейк-хауса. Чтобы приготовить сочный и ароматный стейк на гриле из говядины, необходимо выбрать кусок лучшего качества.
Сочное и вкусное мясо с запахом дымка — это блюдо, которое потом с ностальгией будет вспоминаться в зимнее время. Рекомендуем воспользоваться сезоном и отправиться на природу, вооружившись лучшими рецептами приготовления на гриле любимого вида мяса. Свинина, курица, индейка, телятина, говядина и печень — предлагаем простые и вкусные рецепты, чтобы побаловать себя. Мясо для приготовления на гриле не должно быть тонким — толщина может достигать 5 см. Если мясо свежее — можно использовать минимальное количество специй, в идеале — только соль и перец.
- Видео рецепты
- Приближается лето с теплыми деньками, которые приятно проводить с семьей и друзьями на природе, наслаждаясь солнцем, свежим воздухом и вкусной едой с ароматом дымка. Мангал, гриль и барбекю уже который год остаются главными атрибутами летнего досуга.
- Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем.
- Барбекю — это не про обжарку продуктов на гриле, не про устройство портативных очагов и не про соусы.
- Плов с говядиной в казане на плите: точно получится вкусно
- Говядина на электрогриле — это настоящий деликатес, а приготовить его просто.
- Правильно приготовленный шашлык из конины получается сочным и вкусным. А ещё этот сорт мяса подходит любителям неполной прожарки, так как конина относится к продуктам, пригодным для сыроедения.
- Любите вкусно поесть? Еда сама себя не приготовит, но с этой задачей легко справится электрический гриль T-EGM01 , которым просто и удобно пользоваться.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Шашлык — традиционное блюдо, которое готовят во время отдыха на природе. Он отлично утоляет голод, сочетается с овощами и зеленью.
- Прочитать ».
- Как сделать хороший стейк на гриле: толщина. Подготовка: нужно ли мыть и отбивать.
Особенности корейского барбекю: гид по стилю
Не секрет, что это блюдо достаточно капризное и требует определённой сноровки. Иначе вместо сочащегося ароматного мяса можно получить что-то практически несъедобное. Свежая говядина сразу после забоя для стейков не подойдёт.
