Холодец заливное рецепты

Готовится он из куриных лапок с коготками — до голени. Их моют, кладут в горячую воду на несколько минут, чтобы они были немного мягкие, очищают от пленки и обрезают коготки. Лапка должна быть теплая, а то не очистится.

Как правильно готовить холодец, заливное и студень

Холодец появился совершенно случайно. Однажды люди заметили, что если варить мясной бульон очень долго, на холоде он застывает. Имена первых счастливчиков, догадавшихся, как сварить холодец, затерялись в истории.

На праздничном столе этим блюдам отведено особое место. Каждый выбирает сам, что именно приготовить: холодец из говядины или заливное с рыбой. Рассмотрим разные варианты приготовления, полезные свойства этих угощений.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Технология изготовления витражи - Витраж заливной, технология изготовления в домашних условиях
• Рецепт заливное с языком говяжьим рецепт
• Одежда большой собаке
• Как сделать писачки своими руками