Что приготовить из кабачков: 7 рецептов на каждый день
В средней полосе России, как и во многих других регионах, они растут без проблем и, как правило, урожай бывает обильным и радует нас до осени. Самые вкусные и нежные — молодые кабачки с тонкой шкуркой, без семян, но, если кабачок перерос, из него тоже можно приготовить много всего интересного. Знаете ли вы, что кабачки были завезены в Европу в 16 веке и долгое время выращивались в оранжереях, исключительно в декоративных целях из-за красивых жёлтых цветов.
Автор: Гюзель Аглиуллина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Трудно найти более универсальный овощ, чем кабачок: его можно жарить, тушить, запекать, варить, готовить на гриле и добавлять в салаты. Благодаря нежной текстуре и деликатному вкусу его используют в самых разных рецептах блюд — он хорошо сочетается с другими овощами, мясом, птицей, рыбой и сыром.
- Рецепты в духовке
- Категория: Заготовки Овощные салаты. Когда мы заготавливали этот салат на зиму впервые, то сделали несколько баночек на пробу
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Каждый год садоводы обещают себе садить поменьше кабачков, но их все равно вырастает невероятно много, невзирая на погоду: холодное ли лето, жаркое ли. Автоматически эти кабачки начинают расходиться по родственникам, а в какой-то момент их становится так много, что совершенно непонятно, что с ними делать.
- Кабачковый торт
- Кабачки в мультиварке - быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой.
- Как приготовить кабачки на сковороде? Вкусные и простые рецепты с пошаговыми фото, отзывами, калорийностью и временем приготовления.
- Кабачки и цукини на пике популярности! Наверняка вы уже успели приготовить из них оладьи и поделиться урожаем с родными.
Кабачок — настоящий летний герой, причем не только кухни, но и мемов, которые каждый сезон заполняют ленты всех соцсетей. Но шутки шутками, а этот универсальный овощ семейства тыквенных невероятно полезен и легко готовится. Богатый витаминами и минералами, низкокалорийный кабачок идеально подходит для легких летних блюд и заготовок на зиму. Сегодня мы расскажем, что делать, если родственники и друзья задарили вас кабачками, или вы собрали собственный урожай: как приготовить кабачки быстро и вкусно или сохранить вкусные кабачки на зиму.
Похожие статьи
- Рецепты с кабачков с пошаговым фото - 1001 Еда: простые вкусные рецепты с фото
- Тушеные овощи с кабачком рецепт
- Как сшить корсет своими руками мастер класс видео - Из колготок - Самое интересное в блогах
- Салаты с корейской морковкой и свининой - Салаты с морковью по-корейски, 33 самых интересных рецепта