Как приготовить гуся в рукаве с гречкой в духовке рецепт

Аппетитный, сочный, вкусный и ароматный гусь с гречкой, приготовленный в рукаве! Готовить его не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Гусь с гречкой

Подготовить гуся за 2 дня до того, как подавать к столу. Пинцетом выщипать оставшиеся перья. Отрезать шею и крылья кстати, из этих частей птицы получается отменный бульон , срезать лишний жир, который в основном находится в задней части тушки он в будущем может пригодиться для жарки, например, мяса. На коже гуся на грудке и ножках аккуратно сделать небольшие надрезы острым ножом. В большой кастрюле вскипятить воду и опустить в неё гуся сначала верхней где шея , а потом нижней ножки частью тушки. Держать в кипятке птицу необходимо около минуты в каждом положении.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Напросились гости, или просто хотите вкусный и сытный обед? Запеките в духовке гуся, фаршированного гречкой.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гусь в духовке с гречкой Приготовил : Арина Вольская. География кухни: Русская кухня.

Похожие статьи

• Фрезы на минитрактор - Мастер-класс по вязанию жгута для начинающих / Браслеты
• Баклажаны в духовке с сыром рецепты пошагово
• Диетических блюд изощей в духовке - Вкусные и легкие диетические рецепты - Диетические
• Шоколадные маффины со сгущенкой внутри рецепт