Мясо индейки беспрекословно лидирует среди птицы по многим показателям. Но примечательны и другие свойства этого продукта, которые делают его желанным для мясоедов. Оно быстро готовится, а особенно из филе можно приготовить необычайно вкусные банкетные блюда. Польза от применения в повседневном меню Рассмотрим ценность именно филе.
Филе индейки
Мясо индейки — невероятно вкусное, полезное и малокалорийное. Диетологи даже советуют вводить его в рацион детям с самого раннего возраста, ведь оно содержит большое количество витаминов, минералов и белка, без которых невозможно здоровое функционирование нашего организма. Существует много рецептов приготовления индейки. Самый популярный из них — тушеное филе в сметанном соусе. Всего час времени — и на вашем столе появится настоящий кулинарный шедевр, который понравится взрослым и деткам.
Индюшку нарезать мелкими кусочками. Взбить яйца. Картошку почистить, обмыть, натереть на мелкой терке и сразу же перемешать с мясом птицы и яйцами, добавить приправы и майонез. Хорошо перемешать. Растительное масло разогреть на сковороде. На нее выкладывать по одной столовой ложке полученной массы, формируя оладьи.
Мясо индейки в духовке. С томатами, цветной капустой и луком. Как приготовить мясо индейки в духовке на ужин?