Салат "Гнездо глухаря"
Глухарь - самая крупная птица в наших лесах. Глухарь считается у охотников желанным трофеем. Вкусовые качества отменные, но как и вся дичь, мясо сухое и плотное, поэтому глухаря тушу всегда по-разному, вот один из вариантов.
Отбивные из грудки глухаря, самый настоящий деликатес! Они получаються на столько вкусные что даже сразу не понять что это дичь. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи.
Мы рады предложить вам рецепт приготовления дикого глухаря в мультиварке. Это, пожалуй, самый простой способ кулинарии. Птицу не нужно вымачивать или мариновать. Просто потушите её с большим количеством лука. Подавайте нежное, ароматное мясо с отварным рисом или картофелем, свежими овощами и зеленью. В качестве соуса рекомендуем кисло-сладкие добавки.
Похожие статьи
- Костюмы на морскую тематику своими руками фото - Рецепты сладких рулетов с фото, как приготовить сла
- Рецепт вкусных тонких блинчиков на молоке
- Лепёшка на сковороде с сыром и ветчиной - Блюда из картофеля 247 рецептов с фото. Что приготовить
- Прага торт с вареной сгущенкой рецепт - Торт Пражский со сгущенкой Вкусные рецепты