Кекс рецепт в духовке с кислым молоком

Классические рецепты. Если у вас внезапно скисло молоко, не огорчайтесь. Побалуйте свою семью выпечкой из кислого молока, и вы вновь покорите сердце мужа, а для деток станете самой лучше мамой в мире. В качестве начинки подойдут любимые фрукты, которые можно нарезать кусочками любой формы.

Выпечка на кислом молоке

У вас скисло молоко? Ничего страшного. Не спешите его выливать, скисло, не значит пропало. Кислое молоко это отличный продукт для выпечки.

Вариантов много. Можно приготовить пышные оладьи, толстые блины с припёком или начинкой. Возьмите за основу любой рецепт выпечки на кефире, замените кефир таким же количеством кислого молока комнатной температуры. Если молока много, приготовьте. На кислом молоке без дрожжей делают отличную выпечку: питьевая сода или разрыхлитель отлично поднимут тесто благодаря кислой среде. Важно лишь заранее подержать кислое молоко при комнатной температуре или немного подогреть.

Пирог на кислом молоке получается очень насыщенным. Тесто пышное и красивое. Кислое молоко можно, конечно, заменить кефиром или мацони. Но я все же рекомендую обойтись без замен.

Похожие статьи

• Пирожки из слоеного теста начинки рецепты в духовке
• Диетических блюд изощей в духовке - Вкусные и легкие диетические рецепты - Диетические
• Ликер из концентрированного молока в домашних условиях - Как сделать ликер Бейлиз в домашних условия
• Баклажаны в духовке с сыром рецепты пошагово