Если хочется зимой наслаждаться вкусом летнего супа, придется в середине мая заготовить консервированный щавель с солью. Щавель можно купить на рынке или собрать дикий где-нибудь на поле. Важно хорошо промыть щавель, удалить грубые стебли и нарезать листья немного крупнее, чем нужно для супа.
Заготовка щавеля
Щавель консервированный Щавель консервированный - это традиционное русское блюдо, которое имеет свои корни в древние времена. Щавель - это растение с кислым вкусом, которое широко используется в русской кухне. Он богат витаминами и минералами, и его кислотность придает блюду особый вкус. Исторически, сохранение щавеля было необходимо для поддержания запасов пищи на зиму. Консервирование позволяло сохранить питательные свойства щавеля и использовать его в пищу в течение всего года, когда свежий щавель недоступен.
Многие недооценивают щавель, а ведь с его помощью легко обогатить блюда свежим ароматом, витаминами и приятной кислинкой. В сезон обязательно запасись вкусным щавелем на зиму. Рассказываем 20 отличных рецептов заготовок, которые понравятся даже начинающим хозяйкам!
- Ингредиенты для «Щавель консервированный»:
- Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей.
- Сегодня предлагаю заготовить щавель на зиму.
- Товар добавлен в корзину. Просмотреть корзину Оформить заказ Продолжить покупки.
Щавель на зиму — нужная и полезная заготовка для домашнего меню. В любое время года вы сможете приготовить ароматный суп с кислой зеленью. Ваша семья оценит по достоинству сытное угощение.
Похожие статьи
- Салат из красной фасоли консервированной и корейской морковью - Салаты с фасолью, 162 рецепта фото р
- Салаты консервированными кальмарами - Салат из кальмаров, рецепты с фото на m: 379 рецептов
- Куриный салат с шампиньонами и консервированной кукурузой - Рецепт приготовления салата Архиерейский
- Рецепты салатов из лосося консервированного