Коптильня своими руками из газовой плиты с фото, видео
Долго ли, коротко ли, мечталось изготовить коптильню, причем не простую, а универсальную. Сначала для тестирования процесса была куплена обычная коптильня с гидрозатвором и начались эксперименты с копчением и чтением сопутствующего материала. Был сделан семейно вывод, что данный тип копчения хорошо подходит для выездных посиделок поход, рыбалка, охота и т. И пришла мысль, на приусадебном участке сваять что-то стационарное, но обязательно универсальное. А именно, устройство, которое могло бы коптить как "по горячему", так и "по холодному", начались поиски и шатания по интернету и всяким ютубам. По мере поисков идея обрастала разными новыми вводными, как то минимальное количество выбрасываемого в атмосферу дыма соседи-то добрейшие, но нагадить в тихаря могут, получат по башке, но все равно , так же хотелось бы создать такое устройство, что бы не было необходимости его постоянно мониторить принцип максимальной самодостаточности , в то же время очень бы было желательно что бы все это не было габаритным чем занять пространство на участке идей навалом, только само пространство не резиновое.
Коптильня своими руками из газовой плиты с фото, видео
Готовясь к пеше-водному походу по Кольскому и планируя свое походное меню, мы решили по максимуму использовать «рыбный потенциал» этого заполярного края. Предвкушая, какими вкусными могут быть рыбные блюда, если они приготовлены из свежей щуки, окуня, ну и всего остального, что нам удастся выловить, мы загорелись идеей копчения рыбы в полевых условиях. Для этого нам была нужна походная коптильня — небольшая, легкая, недорогая. Обшарив онлайн и офлайн магазины и отвергнув кучу различных вариантов по критериям веса, размера или цены мы, вроде бы, нашли то, то что искали.
В большинстве случаев на даче, в деревни всегда найдётся бросовый материал из которого можно сотворить, что-то интересное. Если вы какую- то вещь выкидываете, не спешите избавиться от неё подумайте, а может это можно куда-нибудь применить. Так получилось и у меня, мы приобрели новую газовую панель. Естественно старую плиту надо утилизировать. Но я недолго думая решил из неё сделать коптилку для продуктов.
