Простой соус для салата «Цезарь»
Эти заправки универсальны. Они хорошо сочетаются с зеленью, овощами, мясом и рыбой. Так что не бойтесь экспериментировать и добавлять их к любимым салатам.
В этой статье мы подобрали 7 рецептов соусов и заправок для салатов, которые можно приготовить буквально за несколько минут. В этой статье мы подобрали 7 рецептов заправок для салатов, которые можно приготовить на сметане или турецком йогурте, и которые можно приготовить очень быстро достаточно сложить ингредиенты в блендер и хорошо измельчить. Все заправки и соусы, о которых пойдет речь в этой статье, готовятся на основе сметаны или йогурта без добавок. О пользе сметаны читайте в статье Сметана в ежедневном рационе — сколько, кому и когда. Этот йогурт готовится из натуральных ингредиентов — молока и специальных заквасочных культур.
Летом салаты стоит заправлять более легкими соусами, например, с использованием лимонного сока. Удачно подобранный соус может превратить даже обыденный салат в самый любимый. Как правило, соусом салаты заправляют перед подачей на стол, так как соль и кислоты быстро выводят влагу из свежих ингредиентов, и те пустят сок. Если заправленный салат съели не весь, аккуратно слейте жидкость и смешайте оставшийся салат со свежим.
