Люля-кебаб: история, секреты приготовления и где найти самый лучший. Люля-кебаб — это блюдо, которое покорило сердца многих людей. Оно представляет собой длинную котлету из фарша, приготовленную на мангале.
Люля-кебаб из свинины
Берем мясо, промываем его в проточной воде, осушаем. Далее промываем также в проточной воде сало. Нарезаем ингредиенты небольшими кусочками.
Фарш из свинины и говядины, лук репчатый, соль, перец. Подается на лаваше с красным луком и соусом сацебели. Блюда на мангале.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Люля-кебаб из свинины и говядины 1. Приготовил : Наталья Польщак. Количество порций 4.