Наливка из терна "Терновка"
Люблю делать быстрые и вкусные алкогольные напитки. Как всегда, я намеревался сделать какую-нибудь настойку «по-быстрому», но сейчас пора терна и мне захотелось вам представить свой рецепт ликера из терна. Простой и не замысловатый рецепт с использованием простых и доступных составляющих. Слышал однажды поговорку: «Сквозь тернии — к звездам».
Приближается осень, а с ней и пора созревания вкусной, но терпкой ягоды — терна. Из него получаются не только вкусные сладкие вареники и пирожки, но и наливка. Наливка из терна интересна своим вкусом, запахом и свойствами.
Конечно, приготовить напиток с многовековой историей в домашних условиях практически нереально. Но мы присмотрели для вас годный рецепт. Заливаем водкой и засыпаем 50 г сахара. Каждый день банку встряхиваем. Процеживаем настой из терновника, затем соединяем его с сахарным сиропом из оставшихся сахара и воды. Книга знаний.
