Сытные осетинские пироги с мясом и сыром нравится всем без исключения. Мужчины выбирают его за питательную начинку, надолго избавляющую от чувства голода, женщины — за нежное тесто и волшебный аромат, дети — за то, что он очень вкусный!
Осетинский пирог с мясом
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Осетинский пирог на кефире с мясом
Это не ваши персональные данные, а механизм, который позволяет нам быть удобнее для вас, но мы обязаны предупредить. Тесто: пшеничную муку высшего сорта просеять через мелкое сито, посередине сделать углубление, влить теплую воду или молоко, вбить яйцо, добавить соды на кончике ножа, соль и замесить не очень крутое тесто. Дать тесту отстояться минут.
Осетинский пирог на кефире с мясом. Соедините воду, кефир, дрожжи, сахар и яйцо. Добавьте соль и постепенно всыпьте муку, замешивая мягкое тесто. Мелко порубите лук. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте эти ингредиенты с фаршем.