Панакота с манго от Юлии Высоцкой
Сегодня приглашаю вас на хачапури. В Тбилиси у каждой хозяйки свой рецепт хачапури. Я раньше готовила только полуслоеное тесто, а вот недавно. Готовое слоеное тесто - это выручалочка на кухне для любой хозяйки или даже кулинарного хозяина!!!
Пошаговый рецепт » Юлия Высоцкая. Королевская ватрушка с творогом Высоцкая. Юлия Высоцкая Десерты и выпечка Сладкие пироги. Дно и бока формы я смазала сливочным маслом, теперь выкладываю половину крошки и равномерно распределяю руками, сформируем бортики пирога, высота бортиков примерно 2 сантиметра, далее я выкладываю творожную начинку и ложкой равномерно распределяю, сверху все присыпаем оставшейся половиной крошки. Сверху пирог выравниваем и ставим в разогретую до градусов духовку, минут на Крошка должна подзолотиться, прошло 40 минут и наши ватрушка готовы, дадим пирогу остыть в форме, а затем вынимаем.
Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3—4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20—25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из. Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком.
