Песочное печенье «Трюфеля»
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сегодня давайте приготовим очень вкусное и нежное печенье, похожее на конфеты. Рассыпчатое песочное тесто в обрамлении тонкого слоя какао, оттеняющего своей горчинкой вкус печенья и придающее нашим печеньям-конфетам такой благородный и торжественный вид. Никто не останется равнодушным к этому маленькому сладкому шедевру. А еще оно интересно тем, что тесто мы сделаем на вареных желтках. Вы можете сделать это же тесто и на сырых желтках, но так печень получается с более интересной текстурой, поэтому советую попробовать.
- Способ приготовления
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Для приготовления теста для домашних трюфелей понадобиться песочное печенье. Ломаем печенье на крупные кусочки и помещаем в блендер.
- Песочное тесто очень легко приготовить, а изделия из него получаются рассыпчатыми и нежными. К примеру, печенье «Трюфели» можно приготовить всего за 1,5 часа, и оно станет прекрасным дополнением к кофе или чаю.
Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом интересного печенья. В его составе нет разрыхлителя. При этом оно получается мягкое и рассыпчатое, за счет того что тесто добавляются вареные желтки. Такое печенье многим готовили в детстве. Рецепт очень простой называется печенье трюфели.
