Если молоко подкисло, а в холодильнике есть еще и баночка варенья, которую никак не доедите — приготовьте из этих ингредиентов вкусный сладкий пирог. Варенье в этом случае выступает как основа для теста. Добавьте простоквашу и яйца, соду, соль и муку. Пирог получается пышным, упругим и легким.
Простокваша - рецепты
Армянская гата — невероятно вкусное печенье. А если добавить в выпечку орехи, изюм, кардамон и корицу, получится не только вкусно, но еще и очень. Для курника нам понадобятся всего три блинчика, остальные можете подать с вареньем или сметаной.
Наступили теплые и даже жаркие дни. Значит, надо готовить мороженое или вот такой облегченный вариант — лимонный щербет из простокваши. Приготовить стрипсы можно очень легко и без вреда для здоровья. Приготовлено с помощью горячего воздуха, поэтому блюдо получилось хрустящим снаружи и нежным внутри. Масло не используется, это делает. Простейший завтрак.
Золотой Апельсин. Я уже специально оставляю молоко в тепле, чтобы прокисло: на простокваше замешиваю жидкое тесто и через полчаса ставлю на стол вкусный пирог. Проще не придумать: если есть простокваша, то остальное найдется. Выпечка на каждый день, к чаю, не конкурент дорогим тортам, но в обычный день вполне порадует. Готовим с Татьяной. Все смешали и в духовку!