Овощи для заготовки на зиму моем, обсушиваем на бумажных полотенцах и чистим. Капустные листья тонко шинкуем. Морковь измельчаем при помощи крупной терки. Выкладываем капусту и морковь в кастрюлю.
Вкусный салат из капусты, моркови, болгарского перца и свежего огурца
Автор: Альфия , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
У капусты достаточно много "поклонников" как среди огородников, так и горожан, не имеющих дачи. Ведь сам по себе этот овощ полезен, достаточно прост в отношении кулинарной обработки и в любом виде очень вкусен. Особенно это касается салатов. Капуста — один из немногих овощей, которые долго хранятся и практически не растрачивают своих питательных веществ. Это значит, что витаминные салаты из свежей капусты как белокочанной, так и краснокочанной реально приготовить даже зимой или ранней весной.
- Пошаговый фоторецепт
- Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту.
- Посадка и посадочный материал Обрезка и формировка Полив Сбор и хранение урожая Подготовка к зиме.
- Какие овощные салаты чаще всего заготавливают на зиму? Попробуем угадать.
- Продукты для рецепта
- Из всех вариаций салатов с капустой на зиму - этот наверняка понравится любителям остренького.
- Сегодня готовлю солянку из капусты на зиму. Она универсальна, её можно подавать как гарнир или использовать в качестве заправки первых блюд, таких как борщ или щи, а еще такая солянка из капусты и овощей отлично подойдет в качестве начинки для пирожков.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Новые видео-рецепты
- Вот такую замечательную солянку я варила в прошлом году.
- Салат из капусты и болгарского перца с уксусом невероятно прост в приготовлении, а ингредиенты для него можно достать круглый год.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
Салат Кубанский с капустой на зиму
Добавить 4 ст. Все это тушить 1 час. В конце варки влить 1 ст. Ничего стерилизовать не надо.