Суп-пюре из кабачка и цветной капусты
Цветная капуста - очень полезный, низкокалорийный и вкусный овощ. В ней содержится целая куча витаминов и минералов - калий, магний, кальций, марганец, железо, медь, цинк, фтор, каротины, витамины С, К, В 1 , В 2 , В 6. А сколько вкуснятины можно из нее приготовить!
Суп с цветной капустой можно готовить детям, угощать им близких, которые заглянули в гости, и варить для себя, особенно если планируются разгрузочные дни. В г этого замечательного блюда всего 31 ккал — и много овощей в максимально доступной для переваривания форме. У цветной капусты нежный нейтральный вкус и во время варки она становится очень мягкой — настолько, что можно готовить пюре. Кстати, при желании этот суп можно сделать в форме пюре, тогда воды следует добавить меньше, чтобы отрегулировать густоту. Тимьян служит не только украшением, но тонкой ароматной ноткой, которая взволнует вас и ваш аппетит.
- Думаю, каждый слышал о том, что цветная капуста очень полезная. По содержанию витаминов, микроэлементов и своим диетическим свойствам цветная капуста всегда фигурирует в списке самых полезных продуктов.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия.
Нежный суп-пюре кремовой структуры на основе цветной капусты с добавлением сливок. Вместо цветной капусты также можно использовать брокколи. В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло. Выложить лук, жарить минуты до мягкости лука. Добавить картофель, цветную капусту, залить кипятком из чайника так чтобы покрыло овощи.
Похожие статьи
- Рецепты мастер-классы с фото от шеф-повара - Вкусные рецепты с фото: Вкусный блог - рецепты под наст
- Приветствие по модному - Модные слова 2024. Словарь молодежного сленга - Все кидки!
- Дизайн спальни подростка фото 2024 современные идеи - Несколько современных идей дизайна интерьера д
- Как сделать кофейные зерна своими руками - Поделки из кофе и несколько идей с советами и видео