ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ, СЫРОМ И КРЕВЕТКАМИ
Рыбный заливной пирог просто обязан был тут появиться. Я уже поняла, что очень многие из вас любят такую простую выпечку. Поэтому держите рецепт : Тесто, как обычно для таких пирогов, на кефире. А для начинки вам понадобятся рыбные консервы и немного вчерашнего риса. В названии рецепта фигурируют сардины, так как я готовила именно с ними. Но вы можете спокойно использовать сайру или даже скумбрию.
Пироги — частые «гости» на праздничном столе. Обычно они становятся украшением застолья, хотя могут подаваться и отдельно, без закусок — это самодостаточное блюдо. Единого классического рецепта пирога нет.
Кефир, мука и яйца: готовим заливной пирог с красной рыбой — ни с чем не сравнимое блаженство
Заливные пироги на кефире — это настоящая находка для любителей быстрой и вкусной домашней выпечки. Сегодня у нас наивкуснейший простой пирог из кефирного теста с начинкой из скумбрии и лука порея. Простота и легкость приготовления, минимум доступных ингредиентов и нежный, пышный, сытный домашний пирог будет радовать вас своим ароматом и аппетитным видом. Тесто для домашнего пирога на кефире универсально. Воздушное, мягкое тесто отлично подойдет для пирога с любой начинкой.
