Творожная запеканка с морковью и изюмом
Морковно-творожная запеканка из детства после первого же кусочка отнесет вас в волшебное время, когда вы ходили в детский сад. Если же вам не по душе отварная морковь, то ее можно заменить запеченной тыквой. Манная крупа придает запеканке нежность и приятную текстуру. Запеканка, да не простая, а детсадовская, во всяком случае она напоминает именно ту, что давали в саду, конечно там она была что ли более морковная, в следующий раз наверно добавлю больше моркови.
Творожно-морковная запеканка — очень вкусное и, несомненно, полезное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Можно даже сказать, что оно похоже на пирог, только очень нежный по текстуре. Да и муки в нем нет: в качестве загустителя выступает манная крупа, которая вкупе с яйцами «связывает» творог и тертую морковь. Ну а чтобы запеканка получилась особенно ароматной, в нее добавлен ванильный сахар, сок и цедра апельсина. Получилось настолько хорошо, что нам очень захотелось поделиться с вами рецептом этого замечательного блюда. Подготовьте ингредиенты для запеканки.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Похожие статьи
- Ватрушка домашняя с творогом с фото пошагово - Королевская ватрушка - рецепт с фото
- Салаты с корейской морковкой и свининой - Салаты с морковью по-корейски, 33 самых интересных рецепта
- Морковка из бумаги - Мастер-класс: атрибут «Морковь» для танца «Зайцы с морковкой». - Маам. ру
- Как приготовить вермишелевую запеканку из фарша - Вермишелевая запеканка - рецепт на ужин