Картофель с грибами в духовке
Чтобы приготовить Лисички жареные с картошкой со сметаной необходимо Тщательно промыть молодой картофель и варить в подсоленной кипящей воде минут до неполной готовности. Слить воду, оставив примерно 1 стакан жидкости.
Почувствуй вкус! Жареная картошка с грибами в сметане! Стоит только подумать о ней, сразу чувствуется этот аромат жирненькой картошки с хрустящей корочкой. Ну а картошка с грибами заслуживает отдельных восторженных слов. Особенно, если эти грибочки собраны своими руками. Сегодня, что бы приготовить любимое блюдо, не обязательно нужно идти в лес, собирать грибы.
Грибы промойте и очистите. Отварите в подсоленной воде за 30 минут. Ещё раз промойте, остудите и нарежьте небольшими или средними кусочками. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За 5 минут обжарьте измельчённый лук. Засыпьте грибы и обжаривайте ещё 10 минут.
