Кучмачи из куриных потрохов
Якутская традиционная кухня имеет общие черты с кухней бурятов, монголов, отчасти — северных народов эвенков, эвенов, чукчей , а также русских. Способы приготовления блюд в якутской кухне немногочисленны: это либо отваривание мясо, рыба , либо сбраживание кумыс, суорат , либо заморозка мясо, рыба. Из мяса в пищу традиционно употребляется конина, говядина, оленина, пернатая дичь, а также потроха и кровь. Широко распространены блюда из сибирской рыбы осётр, чир, омуль, муксун, пелядь, нельма, таймень, хариус. Отличительной чертой якутской кухни является максимально полное использование всех компонентов исходного продукта.
Узнать больше о приготовлении блюд Бутерброды. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. Блюда из мяса и субпродуктов. Портал «Еда! Кулинарные рецепты на все случаи жизни, от несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг; читательских писем опытных и начинающих кулинаров; предоставлены профессионалами, которые с удовольствием делятся своим кулинарным мастерством.
- Ingredients
- Сытное грузинское блюдо!
- Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
| 56 | Говяжьи потроха чисто обработать, сварить в кипящей подсоленной воде варить до выкипания воды. Снова налить воды, вскипятить и положить кости, которые сначала варить на сильном огне, а затем - на медленном. | |
| 4 | Главная » Первые блюда » Первые блюда из мяса и рыбы. Метки: говядина говяжьи потроха грузинский рецепт каурма рецепт свиные потроха. | |
| 288 | Основные блюда. | |
| 450 | Кухня бабушки - профи. Жаркое из «свежака» из говяжьих потрохов по старинному рецепту, готовится в чугуне на углях. | |
| 126 | Грузинская кухня включает в себя несколько региональных кухонь. Кучмачи — традиционное блюдо мегрельской кухни, входящей в состав региональной кухни Западной Грузии. | |
| 360 | Шашлыки из курицы с овощами скучными точно не назовешь, ведь в их состав входит не только тушка птицы, но и субпродукты: сердечки и печенка. Получается очень оригинальное и вкусное блюдо, которое обычно всем нравится. | |
| 146 | Это традиционное для Грузии блюдо готовят из субпродуктов, например куриных, как в этом рецепте. | |
| 99 | Впервые я это блюдо попробовала несколько лет назад в Санкт-Петербурге, в маленьком грузинском ресторанчике. |
Натуральные корма и лакомства для собак с доставкой. Предлагаем Вам рецепты для кормления взрослых здоровых собак, не имеющих пищевой аллергии. Количество корма зависит от веса животного, возраста, породы и физиологического состояния Вашего питомца. Желательно давать собаке свежеприготовленную пищу. Также на сайте есть 6 рецептов рационов, рекомендуемых собакам при определенных заболеваниях.
