Национальное чеченское блюдо рецепт пошагово

Это блюдо — визитная карточка чеченской кухни, так как блюда из говядины очень популярны на Кавказе. Оно представляет из себя мясо с галушками, которое подается со специальным соусом, что придает блюду из говядины особый кавказский колорит.

Чеченская кухня

Северокавказская кухня Блюда с мясом Северокавказская кухня Блюда с мясом Блюда с говядиной Блюда с чесноком. Фотоотзывы - 1 человек готовил. Добавить фотоотзыв.

Чеченский жижиг галнаш (галушки с мясом)

Жижиг-галнаш — это национальное блюдо чеченской кухни, рецепт которого в целом типичен для всего Кавказского региона. Готовится оно на основе бульона из баранины или говядины. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Жижиг-галнаш — вайнахское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке. Мясо отваривают большими кусками с добавлением соли, к нему подготавливают клёцки из пшеничной или кукурузной муки. Аналог хинкала.

Похожие статьи

• Торт на свадьбу рецепт с пошаговым фото - Кулинария, кулинарные рецепты блюд с
• Диетических блюд изощей в духовке - Вкусные и легкие диетические рецепты - Диетические
• Рецепт белкового крема пошаговый рецепт
• Салат с грецкими орехами курицей и виноградом рецепт пошагово