Рецепты с сыром
Тефтели в сметанном соусе на сковороде - отличная идея для семейного обеда или ужина. Вас наверняка мучает вопрос, так чем же отличаются это блюдо из фарша от привычных нам котлет? По составу они идентичны: мясо, лук и хлеб. Все дело в форме. Тефтельки — это небольшие шарики, размером с грецкий орех или чуть больше. Их панируют в муке, а затем либо жарят на сковороде, либо слегка подпекают в духовке.
Фрикадельки из риса - штука многогранная. Их можно приправить соусом в томате - получится отличное второе под овощной гарнир, можно подать на шпажках с соусом в фастфудном стиле митболлов, а еще можно гарнировать любое первое, где вам необходим прозрачный бульон, но при этом от мяса или птицы вы отказываться не хотите. Важное замечание: в этом рецепте использовалось бескостное куриное бедро, на свой вкус вы можете выбрать любой готовый фарш. Это же касается и сорта риса.
- Способ приготовления:
- Паста с фрикадельками и лесными грибами — это очень вкусно и сытно.
- Мясные тефтельки в томатном соусе станут гораздо интереснее по вкусу, если в фарш добавить перловой крупы и свежей тыквы.
- О проекте. О нас пишут.
Тефтели в томатном соусе — вкусная и питательная идея для домашнего обеда. Блюдо можно приготовить различными способами: на сковороде, в кастрюле, в духовке или мультиварке. Сочный продукт подается с гарниром или свежими овощами. Оцените 10 кулинарных идей с пошаговым описанием процесса! Аппетитные тефтели для домашнего обеда или ужина можно приготовить в сковороде с добавлением томатного соуса.
