Гордон блю из курицы рецепт видео

Это яркие котлетки из мяса птицы, панированные в сухарях, с начинкой из ветчины и сыра. На разогретую сковороду выложите полуфабрикат, не размораживая. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и на медленном огне доведите до полной готовности в течение минут.

«Кордон-блю» с сыром и ветчиной

Грудку курицы обмыть, обсушить, разделить на две части, отбить, чтоб получились пласты. Посолить, поперчить. Ветчину нарезать на кубики, сыр разделить на пластинки. На половину пласта отбитой куриной грудки выложить кубики ветчины, сверху на ветчину положить сыр и накрыть второй половиной мяса получится как чебурек. Яйцо взбить с солью в одной миске, во вторую положить муку, в третью миску насыпать сухари панировочные. Мясо с начинкой обвалять в муке, затем в взбитом яйце и в сухарях, обжарить в разогретом масле на сковороде.

Рецепт Кордон блю из куриного филе — прекрасный способ приготовить белое мясо курицы так, чтобы оно было сочным, с хрустящей корочкой. Начинка Кордон Блю из ветчины и сыра в духовке приобретает особенную нежную текстуру, что очень удачно сочетается с плотным, но мягким мясом. В качестве гарнира к такому блюду лучше других подойдет рис.

	320	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	338	Основные блюда. Любое блюдо.
	378	Название блюда с французского переводится как «голубая лента», а ими традиционно награждали победителей конкурсов поваров.
	408	Кордон блю [ 1 ] фр.
	491	В переводе с французского Сordon Bleu означает «Синяя лента». Во времена Генриха III во Франции широкую синюю ленту носили члены высшего рыцарского ордена, в том числе повара.
	170	Кордон блю многие из вас пробовали, только не знали, что это блюдо так называется. А это, между прочим, те самые куриные рулетики с начинкой из сыра и ветчины в панировке, сочные, хрустящие и очень сытные.
	271	Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня.
	363	Кулинарный эксперт и блогер, победительница проекта "МастерШеф" на СТБ Елизавета Глинская 16 декабря поделилась со своими подписчиками в YouTube видеорецептом классического жульена с курицей и грибами.
	118	Основные блюда. Любое блюдо.

Кордон блю или, как его иногда называют, Гордон блю — по сути, шницель из телятины или курицы, начинённый ветчиной и сыром. Предположительно блюдо швейцарской, либо французской кухни. Едим ТВ. YT Дзен. На каждую плоскую грудку выложить по кусочку ветчины и сыра можно два , завернуть в трубочку, скрепить одной-двумя зубочистками.

Похожие статьи

• Прически гофре видео - Игры с объемом: новые тренды бальной прически
• Рецепт запеченной тыквы с рисом курицей - Запеченная тыковка, фаршированная рисом с фаршем
• Ремонт опель вектра б своими руками видео
• Вентиляция в частном доме своими руками фото видео - Машинка с двигателем на воздушном шарике : Это