Макаронные изделия пользуются большой популярностью на отечественном рынке благодаря целому ряду критериев:. Технология производства макаронных изделий отличается простотой и доступностью, вплоть до того, что некоторые виды продукции можно изготавливать в домашних изделиях без специального оборудования. В данном случае речь идет о плоских изделиях типа лапши.
Как делают макароны
Макар о нные изд е лия, изделия из высушенного пшеничного теста, замешенного на воде. В зависимости от формы и размеров М. Обширную группу М. Изделия длиной 1,5 см называются рожками. Для приготовления М. Основные достоинства М.
Традиционным сырьём для производства макаронных изделий является твёрдая пшеница. Однако, лишь небольшая часть макаронной продукции на мировом рынке изготовлена из высококачественной пшеницы вида Triticum durum. Многие производители используют более дешёвые и широко доступные сорта хлебопекарной пшеницы Triticum aestivum.
Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму. Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с рыбой Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с мясом Холодные закуски с птицей Горячие закуски с птицей Горячие закуски с мясом. Блюда из рыбы Разные основные блюда Блюда из птицы, дичи Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из макаронных изделий Запеканки Каши Блюда из овощей Блюда из морепродуктов Запеканки с макаронами Суши Плов. Мучные изделия разные Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца Пироги и кулебяки. Гарниры Соусы Полуфабрикаты Гарниры из макарон Соусы для сладких блюд Соусы для основных блюд и закусок.