Тесто домашней пиццы: сделать самостоятельно или купить?
Соедините стакан муки, пол чайной ложки соли и пакетик сухих дрожжей. Отдельно смешайте стакан теплой воды и две столовые ложки оливкового масла. Влейте жидкость в муку и замесите однородное тесто. Переложите его на стол и месите еще несколько минут, постепенно добавляя по необходимости муку.
Пицца в тандыре — это очень и очень вкусно! Данное блюдо считается одним из первых фастфудов, известных человечеству. Пицца, приготовленная в восточной печи, окажется не только хрустящей, нежной и ароматной, но и полезной.
- Рецепт максимально простой основы для пиццы
- Все права защищены. Адрес: г.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Уважаемые читатели Hlebinfo. В настоящей статье мы рассмотрим классическую рецептуру и технологические параметры изготовления теста для пиццы, основные ошибки при приготовлении пиццы.
Небольшое предисловие. К сожалению в последнее время на нашем сайте этим словом называют любые блюда, имеющие плоскую форму и сыр в составе. Поэтому осмелюсь представить самый обычный вариант пиццы классического Неаполитанского стиля, не много адаптированный под наши реалии нашу муку и наш менталитет. Не Римский, не американский вариант, не пинсу… Именно тот классический вариант, который наши люди больше всего подразумевают под словом «пицца». Да, это более профессиональный метод и не часто используется на домашних кухнях.
