Практичные садоводы-огородники уже снимают урожай огурцов. Теперь новая задачка — как сохранить овощи на зиму, если уже и сами наелись ими до отвала, и всех друзей-коллег-знакомых одарили. Законсервировать, скажете вы.
Салат из огурцов и лука на зиму
Вкусный салат из огурцов на зиму. Андрей Гребенкин, поэт, краевед. Написать автору.
Те, кто сам выращивает огурцы на грядках, хорошо знают — как бы тщательно ты не собирал огурчики, все равно несколько штук не заметишь. А через пару дней они перерастут и не влезут ни в одну банку. Мы предлагаем вам рецепт специально для такого случая. Здесь огурцы режут некрупными кружками. А значит, они хорошо промаринуются - и влезут в любую банку.
Консервированные огурцы — это не только вкусная закуска на зиму , но и полезный продукт. Приготовленные таким способом овощи способствуют улучшению пищеварения, правильному обмену веществ в организме и выведению холестерина. Более того, солёные огурцы отлично насыщают, что помогает придерживаться диеты. Рассказываем, как заготовить вкусные огурцы на зиму по разным рецептам. Огурцы тщательно промыть под водой. Для этого рецепта лучше брать короткие плоды, чтобы они легко пролезли в банку.