Кис-нок Поваренок 2 уровня. Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке. Время приготовления: 60 минут. Горячий отварной картофель размять сделать пюре , разбавить его молоком, добавить яйцо, тщательно перемешать.
Запеканка картофельная под горчичным соусом
Новогодних рецептов я вам еще насыплю. Но буду перемежать их и повседневными простыми блюдами. Сегодня на повестке дня - картофельная запеканка с мясом или пастуший пирог.
Запеканка из картофельного пюре
Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Картофель почистить если он крупный, разрезать на 2—3 части. Отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Картофель вымыть, почистить и нарезать кружочками. Выложить половину картофеля на дно формы для запекания, предварительно смазав её растительным маслом. Накрыть слой фарша с луком оставшимися картофельными дольками. Приправить соль и смесью пряностей по своему вкусу.