Курица под чесночным соусом на соли
Курица и чеснок отлично сочетаются друг с другом. Поэтому я всегда готовлю курицу с чесноком. Этот рецепт очень выручает когда у нас нет времени готовить, а запечь курицу в духовке с чесноком проще простого. Курицу тщательно обмываем водой. Даем стечь лишней жидкости. Готовим чесночный соус!
Курица в чесночном соусе
Этот рецепт мне достался от мамы. Конечно, в то время мало кто знал о корне имбиря, но чеснок, перец горошком были доступны каждой семье. Курочка получается очень вкусной, сочной, с аппетитным коллером. Если у вас проблемы с духовкой, и курица начнёт быстро зажариваться, накройте её на некоторое время фольгой, но минут за 15 до готовности курицы фольгу надо будет убрать.
Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Курицу нарезать на куски и положить в глубокую миску. Хорошо перемешать.
