Кутаб с мясом рецепт

Между прочим, кутабы делают не только с говядиной, но и с бараниной. А в прошлом их готовили и с верблюжатиной. При необходимости бараний жир в начинке можно заменить шпиком, который можно приготовить заранее по нашему рецепту.

Кутабы с курицей и укропом

Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Говядина - г Курдючий жир - г Лук - шт Мука - 4. Перейти к основному содержанию. Выбрать категорию. Кутабы с мясом Рецепт.

• Пищевая ценность порции
• Любое блюдо.
• Мария По Поваренок 6 уровня.
• Выберите город. Вход на сайт.

Готовим кутабы с мясом или гутабы - азербайджанские пирожки, которые жарятся на сухой сковороде. Очень вкусные, сочные и ароматные. Начинку для кутабов с мясом делают только говяжью или баранью. В фарш обязательно добавляют бараний жир за неимением берут масло. Репчатый лук не нарезают ножом, потому что он не успеет приготовиться - его натирают на терке или измельчают мясорубкой или блендером. Тесто для кутабов с мясом раскатывают до прозрачности, а начинку буквально размазывают очень тонким слоем.

Похожие статьи

• Чеченские блюда из мяса рецепты с фото - Рецепты из баклажанов, 60 рецептов фото рецепты / Готовим.
• Рецепты салатов с куриным мясом пошагово
• Вкусная картофельная запеканка с мясом - Запеканка мясная, рецепты с фото на m: 350
• Имбирь к мясу рецепты