Джекфрут или хлебное дерево – самый большой в мире фрукт
Если те же апельсины начали распространяться в нашей стране с конца XIX столетия, а уже 3—4 десятилетия как трудно удивить людей грейпфрутом или манго, то всё равно остаётся немало более редких плодов. Одно из таких растений — джекфрут. Пришла пора ознакомиться с ним поближе и узнать действительно интересные вещи! Джекфрут знают также и под иными наименованиями. Например, его называют индийским хлебным деревом, и в самом деле, он является близким биологически к настоящему хлебному дереву. Ботаники чаще скажут про вид Artocarpus heterophyllus из рода артокарпусов, входящего в семейство тутовых.
Хлебное дерево растет оно на территории Индии и Бангладеша, в азиатских и африканских странах. У его плодов приятный, похожий на манго или ананас, но шкурка пачкается и пахнет гнилым луком. Дерево растет высотой до 15—20 метров, а огромные плоды могут достигать веса более 30 килограмм. По мере созревания цвет плодов меняется и становится желто-бурым. Но их стараются не снимать и не трогать руками, потому что на шкурке плохо смываемый «клей». Это вечнозеленое дерево относится к семейству тутовых.
Плодово-гастрономический рай не ограничивается привычными яблоками, грушами, абрикосами и сливами. В теплых странах произрастает множество, неведомых нам, экзотических фруктов. Часть из них стала доступной жителям России, поскольку продается почти в каждом супермаркете.
