Рецепты выпечки для аллергиков (без яиц, молока,глютена)
Здесь собраны рецепты сладкой и несладкой выпечки без яиц и молока. Некоторые рецепты не содержат только яйца, но молоко есть в составе или наоборот. Всё это обычно указано в описании рецепта.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Состав / Ингредиенты:
- Наконец-то мой муж поделился со мной своим рецептом веганского печенья!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Если у вас аллергия на яйца или по каким-либо другим причинам вы не можете потреблять этот продукт, приготовьте печенье домашнее без яиц по рецептам ниже. Следуя рекомендациям, у вас получится выпечка, достойная высоких похвал.
В рецептах мука пшеничная, понятно что мы ее заменяем на готовую безглютеновую смесь для выпечки или другую муку эксперементируем, из чего получится лучше. Один рецепт из овсяных других хлопьев. Пекла на кукурузной смеси Макмастер пополам с рисовой мукой. Для улучшения структуры кукурузной муки рекомендую заменить холодную минералку на горячую воду только так кукурузную муку можно разрыхлить, содой и дрожжами бесполезно.
