Постный банановый пирог – пошаговый рецепт приготовления с фото
Но я бы добавила что можно посыпать не только пудрой, но ещё и корицей. Это просто обалденно. Я испекла получился очень вкусный, НО! Я сразу это поняла и поэтому положила намного меньше спасибо за рецепт.
Классика английской сладкой выпечки - банановый пирог с вареной сгущенкой. В дополнение к пирогу очень вкусно подать лимонад без сахара - оттеняет и разбавляет вкус ирисовой прослойки. Все ингредиенты кроме желтка сложить в миску, пальцами растереть в крошку, добавить желток, вымешать, скатать тесто в шар, завернуь в пленку, отправить на 30 минут в холод. Выложить в форму, обрезать края. Обрезки смешать с оставшимся тестом, добавить 2 ст.
Этот рецепт родился благодаря тому, что у меня снова залежалось несколько спелых и очень сладких бананов. А как лучше всего утилизировать такие бананы? Правильно: в выпечку! А чтобы пирог получился лёгкий, практически диетический, масло взяла растительное; сахара добавила совсем немного, так как бананы сами по себе очень сладкие. Конечно, в этом рецепте можно эксперементировать, например заменить часть муки на овсяную или миндальную муку, а вместо сахара взять мёд.
