Аджику изобрели абхазские пастухи, но со временем рецепт ее позаимствовали повара из других стран, видоизменив в соответствии с местными кулинарными традициями и вкусами. Сейчас аджика лидирует в списке самых популярных соусов, и у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт на зиму.
Готовим аджику на зиму: рецепты на любой вкус
В сезон, когда овощная продукция качественная и недорогая, самое время приготовить аппетитные домашние соусы. На этот раз — аджику. Рецептов приготовления аджики очень много. Она может быть сырой, без термической обработки, и приготовленной.
By Dana , August 20, in Заготовки из выращенного. Верчик, рецепт суперский! Вчера сделала, сын сказал, хоть все не закатывай, оставь поесть-то.. Я только приготовление упростила, как всегда.
Ингредиенты для «Аджика "Ничего лишнего"»: | 390 | Категория: Заготовки. |
1. Аджика из острого перца без варки | 191 | Оказывается, аджику можно сделать даже без основного ингредиента, и все равно получится очень вкусно. |
Create an account or sign in to comment | 97 | Этот быстрый рецепт сырой аджики с перцем чили поможет вам приготовить самую вкусную приправу прямо у себя дома. |
С ароматом яблок | 118 | Рецепт очень вкусной аджики из помидоров и перца. |
Аджика с чесноком и хреном: рецепт | 227 | Если у Вас есть регистрация в других социальных сетях или аккаунт OpenID, то Вы можете войти на сайт без регистрации. Уважаемые посетители нашего сайта, в связи с участившимся спамом регистраций, мы приняли решение о регистрации новых пользователей по приглашениям. |
Способ приготовления | 22 | Кулинарные рецепты Форумы. |
2. Аджика из помидоров | 475 | Телефон или почта. Аджика по бабушкиному рецепту Это аджика более нежная и для тех, кто любит остроту в меру. |
По своей сути аджика из помидоров — это даже не соус, а острая специя. Ее используют для приготовления других блюд или просто вместо кетчупа. Тем более, существуют десятки вариантов приготовления — и каждый раз ты получишь новый вкус. Выбрали 20 лучших рецептов!