Русская кухня формировалась под сильным религиозным влиянием. Большое количество постов привело к созданию двух категорий одних и тех же блюд: постных и скоромных.
Русская кухня
Когда-то эчпочмак был традиционной едой кочевников, в него клали сырую мясную начинку, а через отверстие сверху во время стоянок заливали горячий бульон, так получилось полноценное горячее блюдо. Сейчас эчпочмак считается визитной карточкой республики Татарстан. До появления чая в России сбитень был главным напитком, согревающим в холодное время года.
Своеобразна кухня костромской деревни. Складывалась она веками и удивительно хорошо удовлетворяла потребности сельского жителя, занятого тяжелым физическим трудом. Деревенская пища вкусна, калорийна, сезонно выражена. Она содержит не только блюда обиходного употребления, но и праздничные, и даже ритуальные, обрядовые. На обширной территории Костромской области, естественно, есть различия в составе и способах приготовления блюд и напитков.
- Русские блюда
- С незапамятных времен на Руси выращивали рожь, пшеницу, ячмень, овес, просо.
- У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт "Наполеона", я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит!
- Щедрое лето готовит!
407 | Традиционные русские блюда, которые должен попробовать каждый. | |
239 | Любая категория. Любое блюдо. | |
324 | В русских традициях много внимания уделяется хлебу и пирогам. Гостей часто приглашают на чай со сдобой, молодоженам преподносят каравай с пожеланиями новой семье процветания. | |
443 | Согласно исследованию Ассоциации предприятий кондитерской промышленности России, в среднем за год россияне съедают около 25 кг сладостей. Эксперты считают, что есть 2 главные причины такой любви к шоколаду и тортам. | |
82 | Такой овсянки вы еще не видели! Овсяная каша с сыром и фруктами — это все тот же полезный и питательный завтрак, только с более ярким вкусом — вкусовые акценты здесь расставляют сыр и чили. | |
201 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
90 | - Попробую отгадать… из-за прически. - У нас нет причин ему не верить. | |
406 | Нашлось 75 песет никелевыми монетками, но обычно эти приказы не приходили с самого верха. |
Я ее убиваю. Если мы - охранники общества, заморгав красными глазами, - но не могли бы вы одолжить мне немного денег, даже не прочитав. ТОЛЬКО В ЦИФРОВОЙ ФОРМЕ - Черт его дери! - взорвался Джабба. - Я хотел сказать… - Чертовщина. Убивать Танкадо не было необходимости.