Правильно приготовленный говяжий язык — нежный, питательный и вкусный. Язык — это сплошная мышца, а не содержащая жира и соединительной ткани, поэтому блюда с говяжьим языком хорошо усваиваются. Кстати, в языке содержится большое количество белка, цинка и железа, весь ряд витаминов группы В, так что он относится к полезной пище.
Салат с языком, фасолью и яйцом
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат с языком и фасолью 8. Приготовил : Mengrel
Попробуйте простой, вкусный и сытный салат с языком, консервированной фасолью и свежим огурцом. Рецепт не отличается сложностью, а пошаговые фото и советы помогут вам приготовить отличное блюдо для семейного обеда. Язык для салата можно взять как свиной, так и говяжий. Правда, 2 свиных языка весят около граммов, в то время как говяжий - около 1 килограмма. Именно поэтому берите половину или увеличивайте все ингредиенты вдвое.
Салат с языком, фасолью и огурцом
Салат со свиным языком — сытное и вкусное блюдо. Этот салат можно приготовить в любой день недели, когда вам захотелось чего-нибудь вкусного и необычного. Кроме того, в языке содержится огромное количество минералов и витаминов: витамины РР и Е, группы В, а также магний, фосфор, калий, медь, натрий. Особенно вкусно салат с языком получается в сочетании с Фетаксой «Идеально для салата». Приготовьте его по нашему рецепту.