Черная смородина с сахаром на зиму без варки
Хочу предложить рецепт приготовления черной смородины с апельсином, протертых с сахаром. Такую заготовку я делаю каждый год на зиму. Смородина готовится без тепловой обработки, что позволяет сохранить максимум витаминов. Зимой черная смородина с тонкой ноткой цитруса - это просто находка. И вкусно, и полезно. Время приготовления: 25 м.
Vishnja Поваренок 7 уровня. Для такой заготовки измельчаю ягоды чёрной смородины в чаше комбайна, и потом добавляю сахар. В готовом виде смородина частично остаётся кусочками.
- Продукты для рецепта
- Простой рецепт домашней заготовки черной смородины с сахаром на зиму.
- Сделала в этом году такое живое варенье и до сих пор стоит.
- Банки и крышки простерилизовать. Банки промыть с питьевой содой, поставить в холодную духовку, установить градусов на 1 час.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Главная страница » Консервирование и заготовки » Варенье » Черная смородина, протертая с сахаром. Рецепт от: Юлия Сандеш.
- Многим с детства знакома эта витаминная заготовка — черная смородина, протертая сахаром. Это еще один из способов сохранения витаминов на зиму.
- Полезные свойства черной смородины уже давно известны и поэтому многие из нас эту ягодку любят и уважают. Черную смородину можно назвать чемпионом по содержанию витамина С, так как содержание аскорбиновой кислоты в ней не меньшем, чем в цитрусовых.
Автор: Ирина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
