Рецепт нежного супа с лисичками и плавленым сыром
Добавьте соль и перец. По желанию можно добавить базилик, тимьян или майоран, дополнить суп гренками. Плавленые сыры. Твёрдые сыры. Полутвёрдые сыры. Творожные сыры.
Да и готовить его было просто и быстро — хорошо для всегда работавших советских женщин. Прообразом советского сырного супа считался французский рецепт. Однако реального сходства между ними было немного — как между брежневским «оливье» и его дореволюционным оригиналом. Может, дело в ностальгии, а может, в том, что это действительно очень вкусный суп. Наш сегодняшний рецепт — улучшенная версия супа из плавленых сырков с «дефицитными» шампиньонами. Благо теперь мы можем себе это позволить.
Сырный суп с курицей получается очень сытным, а от аромата копченостей ваш аппетит разыграется еще сильней. Такой супчик придется по вкусу всей семье. Уже не раз покупали паштет в "Ермолино".
