Баранина подходит для гурманов — это жирное, ароматное и сочное мясо. Особенно удается поварам, знающим рецепты южных регионов, баранья нога в тандыре. Огонь в старинной азиатской печке и свежее мясо без ненатуральных добавок позволяют приготовить блюдо, которое любили наши предки.
Рецепты для тандыров
Специальные предложения. Как купить. Условия оплаты Условия доставки Условия возврата.
Перед приготовлением узбекских лепешек необходимо как следует подготовиться. Это сделать несложно. Теперь можно разогревать тандыр. О том, как это правильно делать, читайте в нашей статье « советы и лайфхаки от Технокерамики ». Ароматный и вкусный «азиатский хлеб» можно приготовить из разного теста. К примеру:.
Мы готовы предложить Вам лучшие рецепты блюд для тандыра, проверенные временем. Только в тандыре получается лучшее мясо запеченное, только в тандыре можно сделать запеченную баранью ногу. Нам понадобится: 1 кг свинины желательно шея , 1 л минеральной газированной воды, 3 крупные луковицы, соль и перец по вкусу, хмели-сунели, 1 большой гранат или 1 стакан гранатового сока. Используйте только предварительно просеянную муку! Смешиваем кукурузную и пшеничную муку 9 к 1 с двумя полными столовыми ложками сухих дрожжей, доливаем мл воды плюс столовая ложка соли, замешиваем тесто.