Кабачки жареные на сковороде с чесноком
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
О, эти запахи. Рядом со мной стоит тарелка, от которой исходит карамельно-ореховый аромат, смешанный с ненавязчиво-пряным запахом укропа. Очень люблю запах жаренного чеснока, он всегда напоминает о празднике. Потому что именно чесноком пахло в доме, когда мама запекала курицу в духовке. А если в духовке — курица с чесноком, то, скорее всего, скоро будут гости. Чеснок поджаривался на хрустящей куриной кожице и начинал пахнут настолько сильно, что казалось, соседи тоже не устоят и, напросившись, окажутся в числе счастливцев, у кого вечером будет пир.
- Можно добавить
- Оливковое масло, чеснок и анчоусы — типичное сочетание в средиземноморском стиле, которое подкупает своей простотой и эффектным вкусом. Может, в этом виноват свежий морской воздух, а может, пикантный, но не едкий привкус чеснока или живая соль рыбешек.
- Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня.
- Самое ароматное, с запахом лета, наивкуснейшее блюдо!
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Кабачки в кляре на сковороде - одно из самых популярных блюд на многих кухнях в летний сезон. Я открыла для себя, что наилучшим образом с кабачками сочетается кляр с добавлением чеснока.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Мне очень понравился этот рецепт кабачков, выходит вкусно, я только не в духовке сделала, но в редмонтовском гриле, в гриле тоже отлично.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
