Варочный порядок

Процесс рециркуляции первого сусла через боковую стенку ниже уровня жидкости, а также перекачивание сусла через патрубок в днище позволяют минимизировать его окисление, а проведение фильтрации в отдельном фильтр-чане обеспечивает высокую производительность данного варочного порядка. Пивоварня «под ключ» с 5ти-аппаратным варочным порядком Заторный чан, Сусловарочный котёл, Фильтр-чан, Буферная ёмкость, Вирпул производительностью 20 Гл за варку. Пивоварня «под ключ» с 3х-аппаратным варочным порядком Заторно-Сусловарочный котел, Фильтр-чан, Вирпул производительностью 25 Гл за варку.

Варочный порядок

Варочный порядок - сердце пивоварни, предназначен для приготовления пивного сусла. Производительность варочного порядка определяет максимальную производительность пивоварни. В зависимости от комплектации, в состав варочного порядка могут входить следующие агрегаты:. Для снижения начальной стоимости оборудования, мы предлагаем базовое решение варочного порядка с минимальным набором агрегатов, а именно, в базовую комплектацию наших варочных порядков входят:. Остальные агрегаты, такие как вирпул , бак холодной и бак горячей воды , отварочный и сусловарочный котел, предзаторный чан мы предлагаем как дополнительное оборудование на выбор клиента, поскольку для варки пивного сусла достаточно агрегатов, входящих в базовую комплектацию. Но дополнительные агрегаты расширяют возможности пивовара и делают процесс приготовления пивного сусла более удобным и экономичным.

Габаритные размеры пивоварни: h — мм. Аппарат-предназначен для кипячения сусла с хмелем, а также для отделения от сусла белковых взвесей и нерастворимых частиц солода и хмеля. Аппарат имеет пароводяную рубашку на днище и обечайке.

Состав: заторно-сусловарочный котел л, фильтр чан, гидроциклон, шкаф управления, шкаф силовой, жесткая обвязка, насос, теплообменник. Варочные порядки литров по запросу. Состав: заторно-сусловарочный котел л, фильтр чан, гидроциклон, шкаф управления, шкаф силовой, жесткая обвязка по продукту, насос - 2 шт. Состав: заторно-сусловарочный котел л, фильтр чан, гидроциклон, шкаф управления, шкаф силовой, жесткая обвязка по продукту, насос - 2шт.

Похожие статьи

• Индукционного нагреватель для воды своими руками - Вихревой индукционный нагреватель из сварочного
• Контактно точечная сварка своими руками из сварочного аппарата видео
• Печь отопительно варочная из кирпича своими руками видео
• Варочная печь на дровах своими руками из кирпича - Как правильно соорудить варочную печь из кирпича