Тефтели с рисом родом из детства, только тогда мы их жарили. Теперь же не часто мы можем себе позволить жареные блюда без последствий для организма. Запекать их я стала с тех пор, как увидела рецепт запеченных котлет от Оксаны Путан , тогда же стала добавлять хлеб, вымоченный в воде, в фарш. Получаются очень нежные и вкусные котлетки и тефтели!
Тефтели с рисом с томатной подливкой
Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее! Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления. Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так. Одним из традиционных европейских блюд в Швеции считаются тефтели.
Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки Ну ладно, дайте помечтать. А вообще в этом Салате да-да, с.
Автор: Анохина , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.