Когда речь заходит о курице гриль, воображение рисует мясо с румяной хрустящей корочкой, источающее сок и ароматы. Делимся секретами, как извлечь максимум из приготовления в духовке, чтобы ваша птичка получилась почти такой же вкусной, как на гриле. Чтобы придать блюду особенные вкус и аромат, а если хотите, то и повышенную сочность, рекомендуем перед запеканием сделать вот что.
Курица на банке с овощами (видео)
Это единственный официальный сайт бистро Али-Баба. Очень часто россиянам приходится покапать курицу гриль в палатках, кафе, супермаркетах. Вкусно, быстро, и достаточно дешево. Такая курица пользуется популярностью, и, вполне заслуженно. Но, когда приходит пора какого — либо события, праздника или просто домашних посиделок, про курицу — гриль почему то забывают.
Курицу вымыть и хорошо обсушить салфетками. Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку. Курицу снаружи и внутри хорошо натереть солью, перцем, чесноком и майонезом. В воду положить лавровый лист и горошины перца. На бутылку сверху "посадить" курицу.
- Пошаговый фоторецепт
- Курица в духовке на бутылке — это и праздничное и повседневное блюдо. Запекали курицу таким методом еще в далекие 70 года прошлого века.
- Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию. Курица на банке с пивом — это простое и оригинальное блюдо для выходных.
- Как правило, рецепты предлагают усаживать тушку на жестяную банку 0,33 л, частично наполненную пивом, соком или даже обычной водой. Курица так и готовится, «в положении сидя», в гриле или в духовке, при этом жидкость из банки постепенно испаряется и добавляет мясу сочность и аромат.
- почитать еще
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Алиева Поваренок 6 уровня.
- Автор: Марина Андронова , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть.
- Базовый рецепт на бутылке с водой
- Наверное, куплю его жене на день рождения. Выпотрошенную курицу промыть, посолить и поперчить снаружи и внутри.
- Интересный способ запекания курицы на банке, если вы его еще не пробовали, то обязательно попробуйте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.