Дикий фазан в собственном соку
ШАГ 1 - Разрежьте каждого фазана пополам посередине и вдоль так, чтобы получилось 4 тонких ломтика грудки. Таким же образом нарезаем курагу. Выложите 3 ломтика прошутто или бекона и поместите сверху веточку тимьяна. Положите сверху кусок грудки и сверху положите 3 кусочка кураги. Приправьте солью и перцем, затем плотно оберните прошутто вокруг фазана, чтобы получился сверток.
Вяленый фазан с корицей и имбирем это очень вкусный и необычный деликатес! Очень понравится любителям бастурмы и другого вяленого продукта. Разнообразит ваше меню.
- Лидер конкурса
- Социальная сеть новости законы работа видео фото блоги астрология. Вход в систему.
- Фазан используется в классических рецептах, относящихся к кулинарной традиции, основанной на дичи.
- В книге Искусство кулинарии Яноша Кесея от года, фазан, приготовленный по этому рецепту, упоминался как любимое блюдо Анны Борнемисце — принцессы Трансильвании и жены принца Михаила Апаффи.
- Лучшие блюда из фазана
- Европейская кухня Чешская Республика. Богемия славится во всем мире не только изящными изделиями из цветного стекла и хрусталя, но и блюдами старинной кухни, множество рецептов которой дошло до наших дней.
- Тушку фазана очистить от перьев, освободить от внутренностей. Затем обработать птицу огнем, помыть.
- Известное еще с советских времен, ресторанное блюдо, для которого можно использовать любую птицу: цесарку, фазана, курицу или цыпленка-бройлера. С цесаркой оно получается не только более оригинальным и интересным на вкус, но еще и более полезным.
- Комментарии
- Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Фазан, запеченный целиком 6.
- Рецепты из фазана — узнайте, как приготовить «Фазан по-лигурийски» за минут.
Способы приготовления блюд из фазана
Обратите внимание. Войти на сайт. Логин или e-mail. Пароль Забыли пароль? Запомнить меня. Вы можете воспользоваться вашим логином в социальной сети или почтовом сервисе.
